Antipasti & stuzzichini
In costruzione
Condimenti & salse
Sapore di (sesamo e) sale gomasio a modo mio (vegan)Fave in semplicità crema di fave con olio extravergine di oliva e basilico (vegan)
Primi piatti
Riso basmati allegro riso basmati saltato con carote, piselli e curry (vegan)Quinoa primavera quinoa con carote, zucchine, sedano e pinoli (vegan)
Orzo all'orto sano insalata estiva di orzo, zucchine e ortaggi colorati (vegan)
Riso giallo profumato riso integrale allo zafferano, zucchine e salvia (vegan)
Orzo d'autunno orzo con funghi, castagne e nocciole (vegan)
Zuppe & minestre
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Secondi piatti
Seitan tono su tono seitan con peperoni gialli e curcuma (vegan)Tempeh delicato tempeh stufato con carote, cipolla rossa e porro (vegan)
Il tondo e la rossa al forno zucchina e peperone ripieni di seitan e profumi (vegan)
Migliette veloci polpette di miglio profumate e croccanti (vegan)
Torta salata leggera con zucchine, cipolla rossa e ricotta di soia (vegan)
Contorni & insalate
In costruzione
Dolci & dolcezze
Muffins profumati con nocciole, buccia d'arancia e uvette (vegan)Panbiscotti rustici panini dolci con mandorle, fiocchi d'avena e vaniglia (vegan)
Tortina golosa torta al cacao con le pere (vegan)
Torta di pere e fichi secchi con nocciole tostate e cannella (vegan)
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